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L’île Maurice n’étant pas faite que de plages, nous irons aujourd’hui à l’intérieur des terres. Située en altitude, l’humidité et la température sont idéales pour la culture du thé. L’unique fabrique se trouve dans le village de Bois Chéri.

Plus loin, le lac de Grand Bassin est un site hindou sacré. L’eau de ce lac volcanique s’apparente pour les hindous à l’eau du Gange. Selon la légende, Shiva, alors qu’il s’émerveillait de la beauté de l’île Maurice en survolant la terre avec sa femme Parvati, laissa tomber quelques gouttes de l’eau du Gange qu’il transportait sur sa tête. L’eau, tombée dans un cratère éteint, se transforma en lac et devint le site le plus sacré de l’île. Il s’agit d’ailleurs de l’unique site sacré hindou situé en dehors de l’Inde.

La route se prolonge ensuite par les cascades de Chamarel, la terre aux 5 couleurs, etc. Nous rejoignons la côte à Grand baie, nous y étions déjà passés lundi, mais c’est tellement magnifique. Retrouvant notre vendeur de noix de coco, nous faisons gouter Calixte, cette fois-ci réveillé. Il adooorreeee!

Le soleil étant timide aujourd’hui, nous abrégeons la plage.

Nous dinons chez Vivi et Jane. Elles ont préparé un plat mauritien, sur feuilles de bananier et dégustation avec la main droite!! Un vrai régal.

La côte ouest est au programme aujourd’hui. Le soleil est là, le ciel est bleu.

Nous nous arrêtons pour visiter le Casela Bird Parks, un zoo en somme. Situé sur une colline, le parc domine le lagon et propose une vue superbe sur le morne Brabant. Le lieu est magnifique, très bien entretenu. Nous circulons dans des allées ombragées, perdues dans un végétation dense. Ce zoo ne ressemble pas à une quelconque boutique animalière, les animaux semblent chez eux. Des paons, des faisans, des cygnes se promènent en liberté.
Comme le nom le laisse deviner, il y a énormément d’oiseaux mais on peut aussi observer des tigres, des tortues, des singes, des poissons, etc. Calixte s’extasie devant chaque espèce, avec une préférence pour les tortues.

Nous voilà maintenant sur une superbe plage située au pied du morne Brabant. Le sable est blanc, fin mais extrêmement chaud! Alors que le temps se met à l’orage nous poursuivant sur la côte sud. Cette partie de l’île est magnifique, sans doute notre préférée. Epargnée par le tourisme, plus verte car plus humide, les habitants semblent y couler des jours paisibles.
En rentrant nous ne savourons des noix de coco, et des ananas. Un régal!

Nous avons atterri à 6h30 heure locale (+3h par rapport à Paris) sur l’aéroport de Mahébourg. Allen nous attendait pour nous conduire à Sainte-Croix, dans la maison de Mala. Juste le temps de sortir les maillots et les serviettes et nous filons à la plage. Nous optons pour la côte nord et nous posons le camp à Péreybère. J’ai jamais gouté une eau aussi bonne. On pourrait y rester toute la journée ! Calixte apprécie beaucoup.